Mosselen à la Basquaise
Mosselen à la Basquaise is een mosselgerecht waarbij de mosselen garen in een mix van paprika’s, tomaten, ajuin, knoflook en witte wijn. We hadden het ergens op restaurant gegeten en vonden het superlekker, maar vonden nogal moeilijk een recept, dus hebben we van verschillende bronnen ons eigen recept samengesteld, en we vonden het perfect. Normaal gezien zit in de traditionele Basquaise ook chorizo, maar wij zijn daar niet dol op. We hebben de chorizo vervangen door een handjevol zwarte olijven.
gegrilde zalm teriyaki in een ananas
Wat je zeker een keer moet proberen deze warme dagen is dit gerecht uit het land Costa Rica.Lees meer
Gamba’s “Pil Pil” met zoete aardappel
Zomer op tafel, wat heerlijk! De lekkere pittige gamba’s smaken heerlijk met het zoete van de aardappels en honing.Lees meer
Duo van wilde zalm, gegrilde asperges, eitje, en véél groentjes
Duo van wilde zalm, gegrilde asperges, eitje, en véél groentjes, zoals courgettespaghetti, knolseldersliertjes en peterselie.Lees meer
Zalm met venkel
Een super makkelijk maar vooral smakelijk recept en iedereen kan dit maken.Lees meer
Gegrilde kreeft met courgette
Wist je al dat je kreeft kunt grillen in je Airfryer? Wij maken hem klaar met basilicum.Lees meer