Januari is ideaal Wil je zelf pepers en paprika’s in je moestuin, dan begin je daar best aan in het begin van het jaar. In tegenstelling tot tomatenplanten, die echte spurtbommetjes zijn, hebben paprikaplanten en peperplanten behoorlijk wat tijd nodig om te ontkiemen én te groeien. Begin je pas rondLees meer
Kaneel is een specerij afkomstig uit Sri Lanka. Wetenschappelijke onderzoeken tonen aan dat kaneel geweldige eigenschappen heeft. Deze wordt gebruikt voor zowel schoonheid als gezondheid maar wat vele niet weten is dat kaneel ook superhandig is voor gebruik in biologisch tuinieren. Kaneel wordt vooral vaak gebruikt om gerechten of desserts op smaakLees meer
We zijn intussen november. De meeste groenten zijn inmiddels geoogst, op een enkele uitzondering na. Voor heel wat mensen zit het moestuinseizoen er dan ook op. Niets is echter minder waar, want de herfst is het ideale moment om er voor te zorgen dat je in de lente met weinigLees meer
Veel kwalen en gezondheidsproblemen kunnen worden behandeld door middel van geneeskrachtige kruiden. Wel raden wij ten alle tijden voorzichtigheid aan bij het gebruik van deze kruiden en kan je het best ook een huisarts raadplegen wanneer je ook andere medicijnen gebruikt. 1. Zilverkaars Zilverkaars kan worden gebruikt als alternatief voorLees meer
We weten dat citroenbomen buiten het hele jaar door bloeien, vooral in gebieden waar het klimaat zonnig en warm is. Maar het is ook mogelijk om citroenbomen binnen te laten groeien, net zoals een andere plant. Stekken zijn zeer moeilijk om te starten en vragen veel aandacht om goede resultaten teLees meer
Wat is er heerlijker op een zwoele zomeravond dan een fris slaatje? Zorg voor afwisseling en verras iedereen met jouw lekkere slaatjes. Zo kan je kiezen voor kropsla of rucola, maar ook voor lollo rosso of Chinese sla. Want sla hoeft zeker niet saai te zijn! De verschillende slasoorten wordenLees meer
Deze maand gaat het hard in de moestuin , alle planten mogen – moeten naar buiten! Maar ook het onkruid zit op kruissnelheid nu, maar als je nog niks heb gezaaid geen probleem , je kan nog steeds van nul starten. 15 mei is een magische dag want dan zijnLees meer
Wie graag eet kan natuurlijk niet zonder fines herbes , provencaalse kruiden of frisse munt – en citroensmaken. Welke je ook kiest zet ze op de juiste plaats want elk kruid heeft zijn favoriete plekje! Groene kruiden Wat is de keueken zonder basilicum , bieslook , dragon , koriander ofLees meer
In april moet je moestuin er helemaal klaar bij liggen voor de grote stroom zaailingen die eraan komen. Het is dus nu alle hens aan dek in je moestuin! Haal de laatste mulch van de bedden : de grond warmt nu veel trager op dan in de rest van jeLees meer
Bij het zaaien herken je de beginnende moestuinier bij de gevorderde. Zomaar een zakje open doen en strooien is geen goed idee. In maart zaai je beter elke week of om de 2 weken een beetje dan alles in ene keer een bed vol. Hoe aanlokkelijk het ook is omLees meer
