De blauwe bes, ook wel trosbosbes genoemd, is een plant uit de heidefamilie.

blauwe bes

Vitamine B11   10 IU

Vitamine C   12 mg

Natrium   4 mg

Kalium   60 mg

Calcium   12 mg

Fosfor   16 mg

IJzer 2.5 mg

Magnesium   5 mg

Recepten met blauwe bessen