Gezond tussendoortje? Krokante kikkererwten, maak een lading, stop ze in een glazen bokaal en je hebt een gezonde snack van peulvruchten als tussendoortje.Lees meer

Ben je op zoek naar een vegetarische hamburger of zoek je een gezonder alternatief voor een hamburger? Deze wortelburger is de oplossing.  Tip: vind je geen tahin? Vervang het dan door een lepeltje mosterd. Niet helemaal hetzelfde, maar zeker even lekker. Tip: gebruik glutenvrij paneermeel en glutenvrije broodjes en jeLees meer

Populariteit van Bulgur neemt de laatste jaren meer en meer toe. Combineer het met kikkererwten en een heerlijke salade er doorheen gemixt en je hebt een lekker en gezond lunch/maaltijd op tafel staan. De peterselie in de salade geeft je metabolisme ook nog eens een enorme boost.Lees meer

Couscous. Een graanproduct dat al honderden jaren bestaat en afkomstig is uit Noord-Afrika. Je kan er heerlijke gerechten mee maken, het is kost weinig bereidingstijd en is bovendien een heel goedkoop en gezond product:  Couscous is rijk aan  vezels, B- vitamines, vitamine E en mineralen zoals ijzer, calcium, fosfor, kalium, magnesium en zink. Een perfect alternatiefLees meer