Krokante kikkererwten
Gezond tussendoortje? Krokante kikkererwten, maak een lading, stop ze in een glazen bokaal en je hebt een gezonde snack van peulvruchten als tussendoortje.Lees meer
Toasts met hummus en gemarineerde paprika
Toasts met hummus en gemarineerde paprika, heerlijk als hapje bij de apero!Lees meer
Gegrilde halloumi met watermeloen en kruidenolie
De combi van de grillkaas met zoet fruit is subliem! En vooral keirap klaar!Lees meer
Vegetarische wortelburger met tzatziki
Ben je op zoek naar een vegetarische hamburger of zoek je een gezonder alternatief voor een hamburger? Deze wortelburger is de oplossing. Tip: vind je geen tahin? Vervang het dan door een lepeltje mosterd. Niet helemaal hetzelfde, maar zeker even lekker. Tip: gebruik glutenvrij paneermeel en glutenvrije broodjes en jeLees meer
Turkse stijl Bulgur salade met kikkererwten
Populariteit van Bulgur neemt de laatste jaren meer en meer toe. Combineer het met kikkererwten en een heerlijke salade er doorheen gemixt en je hebt een lekker en gezond lunch/maaltijd op tafel staan. De peterselie in de salade geeft je metabolisme ook nog eens een enorme boost.Lees meer
Gevulde paprika’s met couscous
Couscous. Een graanproduct dat al honderden jaren bestaat en afkomstig is uit Noord-Afrika. Je kan er heerlijke gerechten mee maken, het is kost weinig bereidingstijd en is bovendien een heel goedkoop en gezond product: Couscous is rijk aan vezels, B- vitamines, vitamine E en mineralen zoals ijzer, calcium, fosfor, kalium, magnesium en zink. Een perfect alternatiefLees meer
Bloemkooltajine met kikkererwten, harissa en ingelegde citroen
Erg lekkere en voedzame tajine die binnen een uur op tafel staat. Weer een fijn recept die puur gezond is!Lees meer
