De nectarine is een mutant van de perzik met een gladde , glanzende schil. Behoudens de schil, bestaat er geen wezenlijk verschil tussen perziken en nectarines.

nectarine

Vitamine C   5 mg

Natrium   1 mg

Kalium   175 mg

Calcium   10 mg

Magnesium   10 mg

Recepten met nectarine