De pompelmoes is een citrusvrucht die wel wat lijkt op de grapefruit. Het vruchtvlees kan afhankelijk van het ras wit of rozeachtig zijn. Vitamine B1 0.05 mg Vitaminen B11 15 IU Vitaminen C 45 mg Kalium 180 mg Calcium 20 mg Fosfor 17 mg Magnesium 10 mg Recepten met pompelmoes 2016-05-17