Bloemkool – wafels met een spiegelei
Porties Prep Tijd
4porties 15minuten
Kook Tijd
5minuten
Porties Prep Tijd
4porties 15minuten
Kook Tijd
5minuten
Ingrediƫnten
Instructies
  1. Doe 3 eieren samen met de bloemkool in een blender en blend alles tot een glad mengsel
  2. Voeg het speltmeel , baksoda en een snuif zout eraan toe en blend tot alles goed gemixt is
  3. Laat jhet wafelijzer heet worden en schep het bloemkooldeeg in het ijzer en bak de wafels in ongeveer 5 minuten gaar.
  4. Bak terwijl de wafels bakken spiegeleieren met de overige 1 eieren.
  5. Deze wafels zijn hartig maar zijn ook heel lekker met fruit naar keuze. Smakelijk