halloween soep van biet en pompoen

Deze overheerlijke rood / roze soep is een winnaar bij de kinderen.

halloween soep van biet en pompoen
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Voeg toe aan Winkellijst
Dit recept zit in jouw Winkellijst
Voeg to aan Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan je Menu Plan
halloween soep van biet en pompoen
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Voeg toe aan Winkellijst
Dit recept zit in jouw Winkellijst
Voeg to aan Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan je Menu Plan
Porties Prep Tijd Kook Tijd
1 liter 20minuten 30minuten
Porties Prep Tijd
1 liter 20minuten
Kook Tijd
30minuten
Ingrediënten
Porties: liter
Ingrediënten
Porties: liter
Instructies
  1. erhit de olie in een grote pan op een middelhoog vuur en stoof de ui, selderij en knoflook met het deksel erop gedurende 8-10 minuten totdat ze zacht zijn.
  2. Strooi de nootmuskaat en kaneel erover en voeg dan de pompoen en de groentebouillon toe. Breng aan de kook en laat 15 minuten sudderen. Voeg de rode biet toe en kook nog vijf minuten tot alles zacht is.
  3. Laat de soep een beetje afkoelen en mix alles tot een glad mengsel. Voeg extra bouillon toe als deze te dik is. Kruid goed af met eventueel nog wat peper en zout.
  4. Snijd de toast in soldaten en serveer met de hete soep.
Deel dit Recept

Geef een reactie