Komkommersorbet
Porties Prep Tijd
4porties 10minuten
Kook Tijd Passieve Tijd
15minuten 1uur
Porties Prep Tijd
4porties 10minuten
Kook Tijd Passieve Tijd
15minuten 1uur
Ingrediënten
Instructies
  1. Schil de komkommer en ontpit hem.
  2. Snij in stukjes.
  3. Voeg limoensap, peper en zout toe en mix.
  4. Breng het water en de suiker aan de kook.
  5. Zet het vuur lager en laat nog 1 min. doorkoken en laat afkoelen.
  6. Giet de komkommerpuree bij de suikersiroop en roer goed door.
  7. Doe het mengsel in een ijsmachine en laat draaien tot de massa dikker wordt.
  8. Werk af met de komkommerbloemetjes.
Notities

Recept door  knack culinair