Lamsvlees met vergeten groenten
Porties Prep Tijd
2porties 10minuten
Kook Tijd Passieve Tijd
10minuten 3uur
Porties Prep Tijd
2porties 10minuten
Kook Tijd Passieve Tijd
10minuten 3uur
Ingrediënten
Instructies
  1. Snijd de munt en rozemarijn heel fijn of maal deze met behulp van een staafmixer of hakmolen.
  2. Voeg 4 eetlepels olijfolie toe en breng de marinade op smaak met peper en zout.
  3. Marineer de lamskoteletjes minimaal 3 uur.
  4. Snijd de groenten in kleine blokjes en laat ze even in een bakje water weken.
  5. Verwarm je Airfryer voor op 200 graden bedek de bodem met de (uitgelekte) groenten. En leg daarop het rekje en daar de lamskoteletjes op.
  6. Bak het geheel 8 minuten op 200 graden tot het vlees mooi bruin is en de groentes beetgaar.