Mango-Chili kokosnoot garnalen
Porties Prep Tijd
4porties 15minuten
Kook Tijd
10minuten
Porties Prep Tijd
4porties 15minuten
Kook Tijd
10minuten
Ingrediƫnten
Instructies
  1. Verhit de kokosolie in een pan.
  2. Stoof de ui voor enkele minuten.
  3. Voeg de knoflook erbij en stoof 2 minuten mee.
  4. Doe de garnalen erbij en stoof tot ze roze zien , gemiddeld een 5 tal minuten.
  5. Voeg de salie en chilipoeder en zeezout erbij en meng alles goed onder elkaar.
  6. Doe de mango en geraspte kokosnoot erbij mix onder elkaar en verwarm 3 minuten.
  7. Schik alles op het bord , doe er een scheutje citroensap over en werk af met de fijn gesneden koriander.
  8. Heerlijk met bloemkoolrijst erbij!