Pompoen met kastanjes en worstjes

Hartstikke simpel recept, zo uit de oven op tafel. Oergezond en met een heerlijke warme notensmaak.

Pompoen met kastanjes en worstjes
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Voeg toe aan Winkellijst
Dit recept zit in jouw Winkellijst
Voeg to aan Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan je Menu Plan
Pompoen met kastanjes en worstjes
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Voeg toe aan Winkellijst
Dit recept zit in jouw Winkellijst
Voeg to aan Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan je Menu Plan
Porties Prep Tijd Kook Tijd
4porties 20minuten 45minuten
Porties Prep Tijd
4porties 20minuten
Kook Tijd
45minuten
Ingrediënten
Porties: porties
Ingrediënten
Porties: porties
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 190°C
  2. Schil de pompoen, haal het hart met de zaden eruit en snij hem in blokjes.
  3. Je kan je kastanjes perfect gepeld kopen in een groetenzaak of zelfs biowinkel of je kan ze zelf pellen
  4. Snij de kastanjes kruislings in en laat ze enkele minuten in kokend water staan. Na het uitlekken kunnen ze worden gepeld en ontvliesd als ze nog warm zijn, voordat de schil weer hard wordt.
  5. Snij ze vervolgens in blokjes.
  6. Snij de braadworstjes in stukken.
  7. Voeg alle ingrediënten bij elkaar in een ovenschaal en breng op smaak met zout en peper.
  8. Plaats de schaal in het midden van de oven en controleer regelmatig of de pompoen gaar is. Dit merk je als je er makkelijk met een vork in kunt prikken.
  9. Ongeveer 40 minuten. De worstjes moeten nu ook gaar zijn. Regelmatig even doorroeren om te zorgen dat alles even bruin wordt.
Deel dit Recept

Geef een reactie