Preigratin met mozzarella

Een verrassende combi maar wel heel lekker!

Preigratin met mozzarella
Stemmen: 1
Score: 3
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Voeg toe aan Winkellijst
Dit recept zit in jouw Winkellijst
Voeg to aan Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan je Menu Plan
Preigratin met mozzarella
Stemmen: 1
Score: 3
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Voeg toe aan Winkellijst
Dit recept zit in jouw Winkellijst
Voeg to aan Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan je Menu Plan
Porties Prep Tijd Kook Tijd
4pers 10minuten 20minuten
Porties Prep Tijd
4pers 10minuten
Kook Tijd
20minuten
Ingrediënten
Porties: pers
Ingrediënten
Porties: pers
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 200° C. Maak de prei schoon en snij ze in stukken van 10 cm. Snij de mozzarella in plakjes.
  2. Blancheer de stukken prei 2 minuten in licht gezouten kokend water. Laat schrikken onder koud water en uitlekken.
  3. Kluts de eieren en klop er het citroensap en de room door. Kruid met peper, zout en nootmuskaat.
  4. Bestrijk een grote ovenschaal - of individuele vormpjes - met boter en leg er de prei in. Overgiet met het eimengsel en beleg met mozzarella. Zet 15 à 20 minuten in de oven.
Notities

bron libelle

Deel dit Recept

Geef een reactie