Dit receptje is klaar in 30 minuten en lekker gezond. Kan perfect de avond ervoor gemaakt worden dus ideaal voor op drukke dagen.
| Porties | Prep Tijd | Kook Tijd |
| 4porties | 5minuten | 25minuten |
| Porties | Prep Tijd |
| 4porties | 5minuten |
| Kook Tijd |
| 25minuten |
Ingrediënten
- 600 gr kippenblokjes
- 2 eetlepels citroenpeper
- 1 koffielepel zeezout
- olijfolie
- 4 teentjes look geperst
- 750 ml kippenbouillon
- 300 gr orzo
- 250 gr Erwten diepvries
- 1/2 citroen sap ervan
- 2 eetlepels platte peterselie
Porties: porties
|
Ingrediënten
Porties: porties
|
Instructies
- Doe 1 eetlepel citroenpeper en een 1/2 koffielepel zeezout onder elkaar in een kom. Wentel de kippenblokjes in de kruiding.
- Verhit 2 eetlepels olijfolie in een anti - aanbakpan en schroei de kippenblokjes toe en leg ze even opzij.
- Doe er nog een klein scheutje olijfolie bij en enstoof de look aan voor 1 minuut. Doe er de kippenbouillon erbij , samen met 1 eetlepel citroenpeper en een 1/2 koffielepel zeezout. Breng aan de kook en voeg de orzo erbij.
- Voeg er ook de kippenblokjes erbij en zet het deksel op de pot en laat alles voor zo'n 20 minuten op een klein vuur sudderen.
- Doe er dan de erwtjes en citroensap bij , mix goed onder elkaar en laat nog zo'n 5 minuten sudderen.
- Kruid eventueel nog wat af met zout naar smaak en garneer juist voor het opdienen met wat peterselie
Deel dit Recept
