Zelf notenpasta maken: amandel-walnoot-pecanpasta Naast pinda’s zijn er nog veel meer overheerlijke noten onder de zon. zoals amandelen, walnoten en pecannoten. Wat wel essentieel is voor het zelf maken van notenpasta is een keukenmachine, die de noten vanzelf fijnmaalt. Die hoeven echt niet duur te zijn .Maar geloof me: hetLees meer

  Zelf havermoutkoekjes maken Zoek je een gezond havermoutkoekjes recept zonder suiker? Zoek dan niet verder, dit recept kun je eenvoudig maken in je eigen oven. Dat havermout gezond is en dat je er ook koekjes van kunt maken weten de meeste mensen ondertussen wel. Het nadeel van de meesteLees meer

Wel of geen tussendoortje? Drie evenwichtige maaltijden per dag aangevuld met drie gezonde tussendoortjes. Dat is de maatstaf voor een gezonde eetgewoonte die ons al jaren wordt aangeraden. Maar dat zou nu best eens onder vuur kunnen komen te liggen. Sommige voedingsexperts prediken voor slechts drie maaltijden per dag enLees meer

Olijven en Olijfolie. Olijven, hét gewas uit het Middellandse Zeegebied, zijn onmisbaar bij de bereiding van traditionele mediterrane gerechten. Olijfolie, ooit een stapelproduct zowel voor de keuken als voor verlichting, cosmetica en kwaliteitszeep, wordt nu vooral in saladedressings en als bakolie gebruikt. Goede verzadigde vetten voor een slank lichaam “KOKOSLees meer

Inmaak uitjes Je begint met het oogsten van je gezaaide uitjes, of je kan ze ook kopen bij de groente boer Je oogst de inmaakuitjes bij de gewenste grootte. Haal er dan het buitenste rokje en het glibberige velletje van af.   Was ze en leg ze 36-48 uur inLees meer

Zelf augurken maken, puur & gezond! Zelfgemaakte augurkjes zijn een delicatesse, vele malen rijker van smaak dan hun via azijn verzuurde broertjes uit een potje. Ga naar een goede groenteboer en koop daar kleine komkommers, het liefst van die wat pokdalige augurk-komkommertjes. De voorbereiding voor deze overheerlijke augurken kost ongeveerLees meer

Verse kruiden invriezen   Zo bewaar je verse kruiden zoals basilicum, dille, peterselie en rozemarijn en dragon in de diepvries. en heb je die steeds bij de hand voor je sauzen en soepen en dat allemaal zonder toevoegingen en E-nummers of bewaarmiddelen. In deze tijd van het jaar staat jouwLees meer

7 X alternatief ontbijten Met deze alternatieve graansoorten en co begin je energiek aan de dag Steeds meer voedingsdeskundigen zijn ervan overtuigd dat koolhydraten slechts een klein onderdeel uitmaken van een gezond eetpatroon. Bij middag- en avondeten worden brood en consoorten makkelijk van het menu geschrapt, maar wat met onsLees meer