Wanneer we aan wortels denken, denken we meteen aan de mooie oranje kleur en niet aan paars. Nochtans waren paarse wortels het meest voorkomende type wortels in het verleden. Paarse wortels zijn rijk aan anthocyanine, een antioxidant die, naast dat hij verantwoordelijk is voor de aparte kleur, ook ontsteking en sommige type kankers afremt. Kom inLees meer

In de moestuin kan goudsbloem ingezet worden voor het aantrekken van bladluizen, witte vliegjes en aardappelkevers. Maar Goudsbloem is ook één van de bekendste medicinale planten voor de gezondheid van de huid. Het werkt geweldig voor het helen, herstellen en hydrateren van de huid. Goudsbloem of Calendula officinalis kan je vlakbij je huis vinden als je in een landelijkLees meer

Kefir is een probiotisch product. Het wordt gemaakt door middel van een gistingsproces, dat voor een hoeveelheid bacteriën zorgt die heilzaam zijn voor het verbeteren van de gezondheid.  De belangrijkste micro-organismen in kefir zijn deze bacteriën: Lactobacillus acidophilus en de gist Kluyveromyces marxianus. In het traditionele recept voor kefir gebruikt menLees meer

Aziatische waternavel is een kleine plant die gebruikt wordt in de  traditionele Chinese geneeskunde.En steeds populairder wordt in het Westen. Deze plant zie je meestal staan in winkels voor gezonde voeding en waarschijnlijk vraag je je af waar deze voor gebruikt kan worden? In dit artikel vertellen we je meer over dit krachtigeLees meer

De meeste mensen hebben zoveel last van tranende ogen tijdens het schillen en snijden van uien. Dit wordt vaak als hinderlijk ervaren , en het ontstaan van veel tranen kan ertoe leiden dat je je enigszins geïrriteerd voelt. In dit artikel geven we je enkele tips om dit te voorkomen. Waarom veroorzaakt hetLees meer

Vitaminen spelen een belangrijke rol in je lichaam en zijn zelfs fundamenteel voor je gezondheid .  Vitamine C  is één van de bekendste en belangrijkste. Dit is niet alleen omdat het nodig is om het immuunsysteem te versterken. Het is ook omdat het een rol speelt bij veel processen van het lichaam.Lees meer

Bloemkool is een van de gezondste groenten. Het bestaat voor ongeveer 85% uit water en bevat erg weinig koolhydraten, proteïnen of vet, maar het is rijk aan belangrijke vitaminen, mineralen, antioxidanten en andere fytochemicaliën. Het is een ideale groente om toe te voegen aan je gebalanceerde dieet vanwege de afslankende kwaliteiten, omdatLees meer