De voordelen die peterselie biedt voor gezondheid en schoonheid

FavoriteLoadingAan favoriete recepten toevoegen

Peterselie is een kruid dat vooral voor vrouwen erg gunstig is. Het helpt niet alleen om de menstruatiekrampen te verzachten, maar ook om de symptomen van de overgang tegen te gaan en de ontwikkeling van osteoporose te voorkomen.

Peterselie is een kruid dat je in ontelbare recepten kan gebruiken. Wil je weten hoe je dit kruid kunt gebruiken voor je gezondheid en je schoonheid? Kom er in dit artikel achter  hoe je kunt profiteren van deze geweldige, aromatische plant!

De eigenschappen van peterselie

Peterselie wordt al duizenden jaren gebruikt in de keuken en als natuurlijke remedie. Het kruid is afkomstig uit het mediterraanse gebied en werd door de Grieken geïntroduceerd in andere delen van de wereld. Peterselie wordt over de hele wereld verbouwd en is een veelgebruikt ingrediënt om smaak en geur toe te voegen aan honderden gerechten en drankjes.

Peterselie bevat:

  • Vitamine C (1/3 kop peterselie bevat meer vitamine C dan een hele sinaasappel)
  • Vitamine K (goed voor de botten en bloedstolling)
  • Bèta-caroteen (antioxidant en goed voor het immuunsysteem)
  • Calcium (1 kop peterselie bevat evenveel calcium als een kop melk)
  • Kalium (500 mg kalium per 100 gram peterselie)
  • IJzer (meer dan rood vlees)
  • Vezels (ideaal om constipatie te voorkomen en de darmfunctie te verbeteren)
  • Borium (helpt bij de overgang en voorkomt osteoporose)
  • Fluoride (maakt de botten sterker)
  • Chlorofyl (waar dit kruid zijn groene kleur aan te danken heeft, en een stof die antiseptische en zuiverende eigenschappen heeft)

Het is het waard om te weten dat je werkelijk alle delen van deze plant kunt gebruiken.

Peterselie biedt de volgende voordelen:

Vochtafdrijvende werking

Dit kruid zorgt ervoor dat de nieren meer urine produceren en is geweldig om nierontstekingen tegen te gaan, nierstenen te behandelen en te voorkomen, en vochtretentie te verminderen. Je kan dan het beste thee of sap van de peterselie maken.

Ingrediënten

  • 1 handje peterselie, blaadjes en stengeltjes
  • 1 kop water (250 ml)

Instructies

  • Breng het water aan de kook.
  • Voeg dan de peterselie toe en laat het samen een paar minuutjes doorkoken.
  • Laat het water vervolgens afkoelen en giet het dan door de zeef.
  • Je kunt deze drank zowel warm als koud drinken. Je kunt ook een beetje honing toe voegen als je wilt.

Bloeddrukverlagend

Door de aanzienlijke hoeveelheid kalium die peterselie bevat en ook de hierboven genoemde vochtafdrijvende werking is peterselie bloeddrukverlagend. Je kan perfect een smoothie maken van de peterselie om van dit voordeel te genieten.

Emmenagogische werking

Dit kruid kan het perfecte middeltje zijn voor vrouwen die doorgaans een zeer pijnlijke menstruatie hebben. Deze plant bevordert daarnaast ook de menstruatie.

Bevordert de spijsvertering en heeft een laxerende werking

peterselie bevordert de uitscheiding van maagsappen , gaat darmgas tegen en kan geelzucht verminderen.

Zuiverende werking

Peterselie is een zeer krachtige antioxidant . Het desinfecteert de darmen en longen, zorgt ervoor dat er meer afvalstoffen worden verwijderd via de urine en helpt om zowel de lever als de galblaas te ontgiften.

Hormoonregulator

Vooral vrouwen die de overgang al hebben bereikt worden aangeraden om meer peterselie te consumeren. Dit kruid kan namelijk helpen om de hormonen in balans te houden, met name het oestrogeengehalte.

Afrodisiacum

Men denkt dat peterselie in staat is om het libido te verhogen en de drang naar seks te vergroten. De wetenschappelijke verklaring hiervoor is dat peterselie een hoop fyto-oestrogenen bevat, die:

  • Goed zijn voor de baarmoeder
  • De menstruatie bevorderen
  • De melkaanmaak verbeteren
  • Het vrouwelijke libido verhogen
  • Bevallingen kan vergemakkelijken

Peterselie voor de schoonheid

Peterselie biedt niet alleen geweldige geneeskrachtige voordelen, maar het kan ook zowel inwendig als uitwendig gebruikt worden om:

  • Een vettige huid te voorkomen
  • Kleine rode adertjes in het gezicht te elimineren (couperose)
  • Donkere vlekken op de huid te verminderen
  • Een stralende gelaatskleur te bevorderen
  • Mee-eters te elimineren
  • Acne tegen te gaan
  • Het genezingsproces van kleine wondjes te bevorderen

Het kruid kan worden gebruikt om een geweldig gezichtsmasker te maken.

Ingrediënten

  • Een handje verse peterselie
  • Een klein beetje warm water
  • 1 theelepel citroensap
  • 1 eetlepel honing

Instructies

  • Snijd de peterselie fijn en voeg vervolgens een beetje warm water toe om er een pasta van te kunnen maken. Gebruik hiervoor een vijzel.
  • Meng in een andere kom de honing en het citroensap door elkaar en voeg dit mengsel vervolgens toe aan de pasta die je zojuist hebt gemaakt.
  • Was je huid van te voren goed schoon met warm water en een neutrale zeep.
  • Breng vervolgens het masker aan en laat het tien tot vijftien minuten zijn werk doen.
  • Spoel het masker dan af met warm water.
  • Smeer je huid tot slot nog even in met een vochtinbrengende crème.

Vergeet niet dat je dit masker alleen ’s avonds kunt gebruiken .Het citroensap  kan ervoor zorgen dat er vlekken op je huid ontstaan wanneer je je huid meteen na het gebruiken van dit masker bloot zou stellen aan de zon. Gebruik dit masker voor de beste resultaten één keer per week.

Nog een manier om peterselie te gebruiken voor esthetische doeleinden is door er een thee van te maken en deze thee vervolgens als een tonic aan te brengen op je huid.

Ingrediënten

  • 1 handje peterselieblaadjes en -stengels
  • 1 kop water (250 ml)

Instructies

  • Verwarm het water, voeg dan de peterselie toe en laat het mengsel staan tot het water lauwwarm is geworden.
  • Giet het dan door de zeef. Doop een watje in de thee en breng het vervolgens aan op het deel van de huid dat je wilt behandelen, nadat je je huid eerst goed hebt schoongemaakt.

Deze tonic zal helpen om de verschijning van pukkeltjes en onzuiverheden te voorkomen.

 

Geef een reactie