De kers is een populaire vrucht: ze is klein, bolvormig en bevat meestal een pit. Technisch gezien is het een steenvrucht . Alle krieken zijn per definitie kersen, maar niet alle kersen zijn ook krieken.
Vitaminen B 11 4 IU
Vitaminen C 5 mg
Kalium 240 mg
Calcium 10 mg
Fosfor 30 mg
Magnesium 10 mg