Eieren in tomatensaus met artisjok

Heerlijk die éénpansgerechtjes…zet de pan op tafel en laat iedereen ervan genieten…

Eieren in tomatensaus met artisjok
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Voeg toe aan Winkellijst
Dit recept zit in jouw Winkellijst
Voeg to aan Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan je Menu Plan
Eieren in tomatensaus met artisjok
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Voeg toe aan Winkellijst
Dit recept zit in jouw Winkellijst
Voeg to aan Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan je Menu Plan
Porties Prep Tijd Kook Tijd
2pers 15minuten 15minuten
Porties Prep Tijd
2pers 15minuten
Kook Tijd
15minuten
Ingrediënten
Porties: pers
Ingrediënten
Porties: pers
Instructies
  1. Zet een grote koekenpan op het vuur en verhit de olijfolie in de pan.
  2. 2. Voeg de ui toe en bak deze in ongeveer vijf minuten glazen. Voeg vervolgens de tomatenblokjes toe en breng het op smaak met verse zwarte peper.
  3. 3. Laat het mengsel zo’n tien minuten koken tot het ietwat is ingedikt en schep hierna de artisjokharten door de saus. Draai het vuur laag.
  4. 4. Maak vier kuiltjes in de tomatensaus en breek in elk kuiltje een ei.
  5. 5. Laat het gerecht nog zo’n vijf minuten op het vuur staan tot het eiwit niet meer doorschijnend is, maar de eidooier nog zacht is.
  6. 6. Bestrooi het gerecht met wat chilivlokken en de verse kruiden en strooi er grof zeezout en extra peper naar smaak overheen.
Notities

bron Ohmyfoodness

Deel dit Recept

Geef een reactie