Gerookte zalm – aardappelsalade
Porties Prep Tijd
4porties 15minuten
Kook Tijd
15minuten
Porties Prep Tijd
4porties 15minuten
Kook Tijd
15minuten
Ingrediƫnten
Dressing:
Instructies
  1. Breng de gehalveerde en gewassen aardappel n een kookpot met water aan de kook , doe een snuif zout in het kookwater. kook voor ongeveer 15 min tot ze gaar zijn.
  2. Giet de aardappelen af in een vergiet en spoel ze na met koud water. Dep ze wat droog en zet opzij in een grote kom en laat verder afkoelen.
  3. Versnij de groenten en doe ze samen met de gerookte zalm en afgekoelde aardappelen in een ruime kom en hussel ze voorzichtig onder elkaar.
  4. Mix de ingrediƫnten van de dressing goed onder elkaar.
  5. Geef een goede draai aan de pepermolen over de salade en serveer de salade met de dressing er apart bij