Kikkererwten / panzanella salade
Porties Prep Tijd
4porties 15minuten
Kook Tijd
5minuten
Porties Prep Tijd
4porties 15minuten
Kook Tijd
5minuten
Ingrediƫnten
Mosterd / balsamico dressing
Instructies
  1. Toast het brood en snij en blokjes van ongeveer 1 cm.
  2. Mix ondertussen alle ingrediƫnten van de dressing onder elkaar.
  3. Verwarm de oven voor op 220 graden
  4. Leg de blokjes brood op een bakplaat bekleed met bakpapier
  5. Drissel de olijfolie over alle blokjes brood en zet 5 minuten in de oven. Zet daarna opzij om af te koelen
  6. Doe in een grote kom de tomaten , komkommer , rode ui , basilicum , kikkererwten en broodblokjes en hussel alles goed onder elkaar
  7. Giet de dressing over de salade en mix er nog eens onder
  8. Smakelijk