Kokos-koolsoep

Heerlijk Oosters-getinte-herfst-soep, die je helemaal verwarmt tijdens deze koudere dagen!

Kokos-koolsoep
Stemmen: 1
Score: 1
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Voeg toe aan Winkellijst
Dit recept zit in jouw Winkellijst
Voeg to aan Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan je Menu Plan
Kokos-koolsoep
Stemmen: 1
Score: 1
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Voeg toe aan Winkellijst
Dit recept zit in jouw Winkellijst
Voeg to aan Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan je Menu Plan
Porties Prep Tijd Kook Tijd
4personen 10minuten 25minuten
Porties Prep Tijd
4personen 10minuten
Kook Tijd
25minuten
Ingrediënten
Porties: personen
Ingrediënten
Porties: personen
Instructies
  1. Was de kool, de selder, en de wortelen en snijd ze in kleine stukjes.
  2. Verhit de olie in een hoge pan en stoof hierin de groenten en het laurierblad hierin al roerende 10 minuten aan. Blus met de groentebouillon en breng terug aan de kook.
  3. Voeg de kokosmelk en de gemalen kokos erbij en breng alles terug aan de kook. Laat 15 minuten zachtjes pruttelen.
  4. Haal het laurierblad uit de soep en mix de soep fijn. Breng op smaak met gemalen koriander, peper en zout.
  5. SERVEREN:
  6. Serveer de soep met verse koriander.
Deel dit Recept

Geef een reactie