Maaltijdsalade van gegrilde kip en courgette

Warm of koud , deze salade smaakt altijd

Maaltijdsalade van gegrilde kip en courgette
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Voeg toe aan Winkellijst
Dit recept zit in jouw Winkellijst
Voeg to aan Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan je Menu Plan
Maaltijdsalade van gegrilde kip en courgette
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Voeg toe aan Winkellijst
Dit recept zit in jouw Winkellijst
Voeg to aan Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan je Menu Plan
Porties Prep Tijd Kook Tijd Passieve Tijd
2porties 20minuten 20minuten 20minuten
Porties Prep Tijd
2porties 20minuten
Kook Tijd Passieve Tijd
20minuten 20minuten
Ingrediënten
Porties: porties
Ingrediënten
Porties: porties
Instructies
  1. Snijd de kipfilet in dunne platte plakken (niet in reepjes)
  2. Leg de plakken kipfilet in een schaal en voeg 5 eetlepels olijfolie toe.
  3. Voeg de paprika- en knoflookpoeder toe en bestrooi met peper en zout
  4. Meng alles goed door elkaar en laat even marineren.
  5. Snijd ondertussen de courgette in plakken en bak deze in een hapjespan lichtbruin in de boter.
  6. Zet het vuur uit en laat de courgette afkoelen in de pan.
  7. Plaats een grillpan op het vuur en laat goed heet worden .
  8. Bak de plakken kipfilet om en om totdat ze mooi donkerbruin van kleur zijn
  9. Laat ze afkoelen op een bord.
  10. Leg de rucola in een grote schaal en besprenkel met olijfolie.
  11. Schep hier de gebakken courgette bovenop.
  12. Snijd de gegrilde kipfilet in reepjes en leg deze boven op de courgette.
  13. Bestrooi het geheel met de cashewnootjes.
Notities

Bron : Samen gezond & in balans

Deel dit Recept

Geef een reactie