Noedels met gewokte groentes

Noedels met gewokte groentes, Volkoren noedels met knapperige wokgroentjes en sesamzaadjes, Vandaag een kort recept, maar de smaak is er niet minder om, misschien juist wel beter…

Noedels met gewokte groentes
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Voeg toe aan Winkellijst
Dit recept zit in jouw Winkellijst
Voeg to aan Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan je Menu Plan
Noedels met gewokte groentes
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Voeg toe aan Winkellijst
Dit recept zit in jouw Winkellijst
Voeg to aan Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan je Menu Plan
Porties Prep Tijd Kook Tijd
2porties 15minuten 15minuten
Porties Prep Tijd
2porties 15minuten
Kook Tijd
15minuten
Ingrediënten
Porties: porties
Ingrediënten
Porties: porties
Instructies
  1. snij de prei en ui in ringen
  2. snij de witlof over de lengte in dunne reepjes
  3. schaaf voor een mooie presentatie de wortel en komkommer in plakken (gewoon met een kaasschaaf)
  4. kook de noodles volgens de aanwijzing op de verpakking
  5. ik zet hier een stoompan bovenop om de wortel ondertussen wat gaar te stomen
  6. bak een omelet van de eieren (evt met een schepje bakingsoda voor een luchtige omelet), laat afkoelen en snij in repen
  7. verhit in een wok wat olie en woksaus
  8. roerbak het vlees en voeg de ui en knoflook toe
  9. voeg de prei toe en wok kort
  10. wanneer de prei bijna beetgaar is, kan de witlof erbij
  11. rasp de gember erover en spatel voorzichtig de wortel en de komkommer erdoor
  12. Dien de noodles op met de gewokte groente, verdeel de eireepjes erover en garneer met de koriander en sesamzaadjes. Voor de volwassenen kun je er eventueel nog wat woksaus overheen druppelen.
Notities

bron de gezonde mama, een jonge moeder die vooral gezond en puur kookt!

Deel dit Recept

Geef een reactie