salade met komijn , lamskoteletten en pittige dressing
Porties Prep Tijd
2porties 20minuten
Kook Tijd Passieve Tijd
10minuten 30minuten
Porties Prep Tijd
2porties 20minuten
Kook Tijd Passieve Tijd
10minuten 30minuten
Ingrediƫnten
dressing
Instructies
  1. Mix de komijn , koriander , knoflook , gember , soyasaus en limoensap en marineer de lamskoteletten erin voor 30 minuten.
  2. Mix ondertussen de salade , tomaatjes , komkommer en rode ui en schik ze op een schaal.
  3. Bak de lamskoteletten in een grillpan op een middelmatig vuur voor 5 minuten op elke kant , ze zijn dan medium gebakken.
  4. Voor de dressing mix je de rijstwijnazijn , chiliolie , peper en knoflook onder elkaar.
  5. Leg de lamskoteletten op de salade in de schaal en besprenkel met de dressing
  6. smakelijk