Salade van scampi en avocado

Zo klaar en gewoonweg heerlijk!

Salade van scampi en avocado
Stemmen: 3
Score: 3.33
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Voeg toe aan Winkellijst
Dit recept zit in jouw Winkellijst
Voeg to aan Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan je Menu Plan
Salade van scampi en avocado
Stemmen: 3
Score: 3.33
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Voeg toe aan Winkellijst
Dit recept zit in jouw Winkellijst
Voeg to aan Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan je Menu Plan
Porties Prep Tijd Kook Tijd
2porties 15minuten 5minuten
Porties Prep Tijd
2porties 15minuten
Kook Tijd
5minuten
Ingrediënten
Porties: porties
Ingrediënten
Porties: porties
Instructies
  1. Pel de scampi’s en verwijder het darmkanaal.
  2. Snij de rode ui fijn.
  3. Voor de dressing mengen we de olijfolie, de rode wijnazijn, de mosterd en het lookpoeder.
  4. Snij de avocado in grote blokjes en doe ze onder de dressing.
  5. Roer voorzichtig.
  6. Bak de scampi’s in een pan. Zo’n dikke minuut aan elke kant. Laat ze zeker niet te lang bakken, want dan worden ze taai.
  7. Meng de scampi’s even bij de avocado en de dressing.
  8. Versnipper er nog wat peterselie over en serveer.
Notities

Recept door Ingrid Duyck

Deel dit Recept

Geef een reactie