Tajine van lamsballetjes met courgette

Tajines , marokko …. vakantiegevoel!

Tajine van lamsballetjes met courgette
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Voeg toe aan Winkellijst
Dit recept zit in jouw Winkellijst
Voeg to aan Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan je Menu Plan
Tajine van lamsballetjes met courgette
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Voeg toe aan Winkellijst
Dit recept zit in jouw Winkellijst
Voeg to aan Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan je Menu Plan
Porties Prep Tijd Kook Tijd
4porties 20minuten 30minuten
Porties Prep Tijd
4porties 20minuten
Kook Tijd
30minuten
Ingrediënten
Porties: porties
Ingrediënten
Porties: porties
Instructies
  1. Mix het lamsgehakt met alle ingrediënten buiten het water in een kom en maak er balletjes van. Zet dit even opzij.
  2. Breng het water voor de gehaktballen aan de kook , moment dat het kookt breng voorzichtig de gehaktballetjes erin en kook ze voor zo'n 10 minuten.
  3. Haal ze eruit en bewaar 500 ml van het kookwater voor in de tajine te gebruiken
  4. Snij alle groenten van de groenten mengeling.
  5. Zet een grote pan op een gemiddel vuur en bak hierin in 2 el olijfolie de courgette , aubergine met de look voor zo'n 10 minuten.
  6. Zet de tajine op een gemiddeld vuur , warm er de 2 el olijfolie en 1 el ghee erin op. Bak er dan voor zo'n 3 min de ui en komijnzaad erin op en doe er dan het 500 ml kookwater van de gehaktballen erbij en breng aan de kook.
  7. Doe de gehaktballen en groenten erbij samen met het zout en kook eerst met het deksel erop voor zo'n 8 min. Haal het deksel ervan af en kook nog verder door voor zo'n 10 min , roer regelmatig.
  8. Garneer het met de munt en smakelijk
Deel dit Recept

Geef een reactie